Pilihan Menu Makanan Sehat Bagi Anak yang Sulit Makan Terbaru

Pilihan Menu Makanan Sehat Bagi Anak yang Sulit Makan Terbaru

Mencari pilihan menu makanan sehat untuk anak yang sedang sulit makan memang merupakan tantangan sendiri bagi orang tua. Umumnya anak yang tengah susah makan lebih suka makanan praktis dibandinkan makanan sehat misalnya sayuran dan buah. Padahal sejatinya anak-anak memerlukan makanan bernutrisi untuk mendukung tahap tumbuh kembangnya.

Keperluan akan vitamin dan mineral untuk si buah hati juga mesti dipenuhi agar dapat meningkatkan daya ketahanan tubuh anak-anak. Agar mengatasi anak yang sulit makan, ibu memang harus pintar-pintar saat mengkreasikan suatu masakan. Anda dapat mencari resep masakan menarik tetapi tetap mengandung gizi utuh sehingga anak merasa lahap ketika menyantapnya.

Kreasi pilihan menu makanan sehat bagi anak sulit makan

Terdapat banyak alasan mengapa si kecil susah makan. Adapun salah satu penyebab yang kerap terjadi lantaran kurang menariknya menu yang disajikan ibunya. Kalau si kecil kerap menolak masakan buatan ibu jangan langsung patah semangat. Pilihan menu makanan sehat berikut ini dapat ibu coba agar bisa menggugah selera makan buah hati.

1. Nasi Goreng Kreasi Ayam Keju

Untuk membuat kreasi menu satu ini, pertama-tama Anda perlu mempersiapkan bahan-bahannya antara lain :

  • 50 gram ayam jenis dada filet kemudian potong menjadi dadu
  • Nasi putih seberat 250 gram
  • Kacang polong 25 gram
  • Keju cheddar parut 100 gram
  • Wortel ukuran sedang 1 buah, potong dadu kecil
  • Bawang putih 2 siung cincang
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • 3 sendok makan margarin
  • Setengah sendok teh kecap ikan
  • Lada dan garam secukupnya

Langkah membuatnya :

  1. Pertama-tama tumis bawang putih menggunakan margarin sampai harum.
  2. Berikutnya masukkan potongan ayam lalu masak sampai keadaannya setengah matang. Setelah itu masukkan pula wortel juga kacang polong lalu masak sampai matang dengan merata.
  3. Setelah itu masukkan nasi, aduk seluruh bahan sampai tercampur dengan rata.
  4. Bumbui masakan tadi menggunakan kecap asin, garam, lada, serta minyak ikan. Tak lupa koreksi kembali rasanya.
  5. Terakhir angkat serta sajikan bersama telur dadar dan taburkan keju cheddar parut.

2. Ayam goreng dengan tepung kedelai

Bahan :

  • Tepung jenis gasol kedelai
  • Satu butir telur
  • Kaldu jamur secukupnya saja
  • Setengah bagian dada jenis ayam filet
  • Setengah sdt garam serta merica bubuk
  • Minyak untuk menggoreng makanan

Tahap pembuatan :

  1. Pertama persiapkan wadah lalu campurkan tepung gasol kedelai dan kaldu jamur.
  2. Berikutnya lumuri ayam filet menggunakan merica dan garam.
  3. Setelah itu siapkan kocokan telur dalam wadah terpisah.
  4. Kemudian panaskan minyak di dalam wajan.
  5. Masukkan potongan ayam filet dalam adonan tepung, kemudian ke kocokan telur dan celupkan kembali dalam adonan tepung.
  6. Terakhir goreng ayam dalam minyak panas sampai matang

Itulah resep yang bisa ibu gunakan untuk membuat menu makanan sehat untuk si kecil.