Resep siomay Yang Enak

Resep siomay Yang Enak

Siapa sih yan tidak pernah makan siomay? Pasti semua sudah pernah dong. Siomay adalah salah satu hidangan lezat yang sangat nikmat disantap disaat hangat apalagi disaat cuaca dingin, ditemani secangkir kopi hitam maka akan menambah kenikamatan yang tiada tara. Siomay merupakan makanan enak, gurih, asin yang sangat cocok untuk disandingkan dengan makana lain seperti seperti tahu, kentang, kol, dan telur. Siomay juga biasa dipadukan dengan bumbu kacang yang pedas. Bagi anda pecinta pedas, makanan ini dapat menjadi camilan favorit anda sampai kapanpun. Ternyata, pembuatan siomay juga tidak sesulit yang dibayangkan teman-teman semua, karena anda bisa memuat resep siomay anda sendiri dirumah sehingga anda akan lebih puas menyantap sebanyak yang anda suka.

 Apabila mendengar kata siomay, biasanya akan disandingkan dengan nama jajanan lainnya seperti cimol, cilok, cireng yang merupakan jajanan khas Bandung. Namun makanan ini bukan berarti hanya dijual di daerah Bandung saja, diberbagai seluruh daerah Indonesia, anda dapat menjumpai jajanan ini yang dijual dengan harga yang murah meriah. Siomay ini juga merupakan salah satu dari jenis dimsum yang memiliki variasi isian yang berbeda-beda seperti daging ayam, udang, ikan, dan juga kepiting. Selain itu, bagi anda yang memiliki alegri terhadap ikan, anda bisa mengkreasikan bahan lainnya. Berikut ini tutorial membuat resep siomay udang yang bisa anda praktekkan dirumah anda.

Membuat siomay udang

 Bahan-bahan:

  • 200 gr udang
  • 100 gr dada ayam fillet
  • 50 gr tepung tapioca
  • 3 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • Maggi magic ayam
  • Maggi saus tiram
  • 1 buah wortel, serut
  • kulit pangsit secukupnya

Cara membuat siomay ini juga sangatlah mudah dan simple. Langkah pertama adalah setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan, haluskan udang, ayam yang sudah difillet serta bawang putih. Untuk memudahkan pekerjaan anda, anda bisa menggunakan mesin penggiling atau blender untuk menghaluskan bahan-bahan tersebut. Untuk memudahkan proses penggilingan, anda dapat menambahkan sedikit es batu kedalamnya. Setelah adonan halus, pindahkan kedalam wadah atau baskom bersih, lalu tambahkan bumbu lainnya seperti garam, minyak wijen, tepung serta penyedap maggi magic ayam, dan maggi saus tiram untuk mendapatkan citra rasa yang sempurna. Aduk rata adonan hingga tercampur secara menyeluruh kemudian buat adonan siomay dan masukkan kedalam kulit pangsit dan tutup adonan hingga terturup sempurna. Kemudian, taburkan serutan wortel diatasnya dan kukus hingga matang. Untuk penyajiannya, anda bisa menggunakan saus kacang, atau saus sambal pedas yang dinikmati selagi hangat. Demikian resep siomay, semoga anda suka ya!

Deskripsi: resep siomay dapat anda kreasikan sendiri dirumah dengan tambahan penyedap maggi magic lezat untuk mendapatkan citra rasa yang sempurna.